Kaseri

Bahan-bahan :

200 gm tepung suji

300 gm gula

120 gm planta

1000 ml air mendidih

Sedikit garam

Cara menyediakan:

1. Dengan api yang kecil cairkan planta

2. Masukkan tepung suji, masak hingga bertukar warna kekuningan.

3. Perlahan lahan tuangkan air panas , kemudian masukkan gula dan garam.

4.kacau sebati hingga adunan tidak melekat di kuali.

5. Tuangkan adunan kedalam loyang yang disapukan planta , kemudian ratakan.

6. Biarkan sejuk, kemudian potong dan hidangkan.

Ps: Boleh letak gajus or walnut untuk lagi sedap!

credits to iresepi for sharing this recipe